Je ne suis certainement pas la seule qui capote sur le mélange de chocolat et de banane ! Avec l'ajout de noix de Grenoble dans cette recette, on a presque l'impression de manger du pain au banane !! Ce que j'aime du gruau, c'est qu'on peut mélanger à l'avance tous les ingrédients secs dans un petits sacs et même s'en préparer plusieurs d'avance. Le matin, il nous reste qu'à ajouter le liquide, le faire cuire au micro-onde et le tour est joué !

INGRÉDIENTS

• 1/2 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
• 1/4 tasse de noix de Grenoble hachées
• 3. c. à thé de cassonade
• 2 c. à thé de cacao
• 3/4 tasse de lait ou boisson végétale au choix (boisson de soya pour avoir une version plus protéinée)
• 1/4 tasse de yogourt grec nature
• 1/2 banane coupée en rondelles

PRÉPARATION

1. Dans un bol allant au micro-onde, mélanger les flocons d'avoine, les noix de Grenoble, la cassonade et le cacao.
2. Dans un autre bol, fouetter ensemble le lait ou boisson végétale avec le yogourt grec.
3. Mélanger les ingrédients liquides avec le mélange de flocons d'avoine.
4. Cuire au four à micro-onde 2 à 3 minutes et brasser chaque minute.
5. Ajouter la banane sur le dessus et déguster !