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    Audrey Bélanger-Leclair, nutritionniste du sport

    nutrition sportive ; nutritionniste du sport

    Collation post-entrainement : boule protéinée

    07/04/2021Course & Canicross, CrossFit, Plein air, Recettes
    On est toujours à la recherche de collation post-entrainement. Avec la recette de boule protéinée post entrainement, tu as tous les nutriments nécessaires à la récupération musculaire. Tu peux même accompagner ces boules d'un fruit pour que ce soit plus complet !
    En effet, le corps a besoin de protéines pour réparer les micro-déchirures dans les muscles et de glucides pour refaire les réserves de glycogène. Dans cette recette, les flocons d'avoine fournissent un bon apport en glucides et la PVT avec le chanvre fournissent des protéines.
    N'oublie pas que la collation post-entrainement est importante si tu n'as pas de repas qui vient après l'entrainement.
    D'ailleurs, tu peux apporter ces boules protéinées en rando ou encore les prendre entre deux repas pour avoir une collation nutritive !
    Boule proteinee parfaite pour la collation post entrainement

    Ingrédients

    • 1 1/2 tasses (375 ml) de flocons d'avoine
    • 1 tasse (250 ml) de protéine végétale texturée (PVT)
    • 1/4 tasse (60 ml) de graines de chanvres
    • 1/2 tasse (125 ml) de chocolat de ton choix, haché grossièrement (j'utilise des minis-eggs et c'était délicieux!!)
    • 1 tasse (250 ml) de beurre d'arachide crémeux

    Préparation

    1. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients.
    2. Former environ 20 boules (grosseur d'une balle de golf) et les réfrigérer environ 20 minutes avant de les manger.

     

    Pour finir, tu peux consulter ma recette de muffin pré-entrainement pour avoir une recette de plus dans ta banque de recette pré-entrainement !

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