Cette semaine sur Alimente ton sport, je parle de nutrition et d'ultra endurance avec la coureuse Hélène Dumais. Hélène a plusieurs aventures d'ultra à son actif avec 49 beaux podiums ! Dans cet épisode, je discute avec une athlète d'expérience qui nous partage son bagage sportif terrain, mais aussi professionnel puisqu'elle est également coach de course.
On parle de :
- L'importance d'avoir un bon plan nutritionnel dans un contexte d'ultra endurance
- Le risque de débalancement de la flore de micro-organismes au niveau oral pendant un effort d'ultra endurance
- L'impact d'un manque de protéines dans un effort d'ultra endurance
Si tu veux suivre Hélène, voici les différents liens :
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Un énorme merci et bonne écoute !
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Est-ce que le muguet pourrait se développer davantage avec la déshydratation mais aussi d’avoir beaucoup de glucides puisque les levures se multiplient avec du sucre?
Est-ce que le manque de protéines expérimenté par Hélène en Suisse se compare à de la malnutrition Kwachirokor?