Je suis une fan de crêpes ! Je m'en fais presque toutes les fins de semaine. Le problème c'est que je les aime bien basic : crêpe + sirop d'érable. Évidemment, pas besoin de te dire qu'une heure après le déjeuner, j'ai déjà faim !!! J'ai donc décidé de me créer une garniture qui goûte l'érable (c'est un must pour moi!), mais qui contiendrais à la fois des protéines pour rendre mes crêpes beaucoup plus rassasiantes.
Cette garniture peut accompagner autant des crêpes que des gaufres (ou laisse aller ta créativité !).
Ingrédients
- 1/2 tasse de fromage ricotta
- 1/2 tasse de yogourt grec nature
- 1/2 tasse de bleuets frais
- 1/4 tasse de pacanes hachées
- 2 c. à soupe de sirop d'érable
Préparation
- Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients ensemble.
