Un bon matin en me levant, j'avais vraiment le goût de manger un burrito. J'ai pris ce que j'avais et j'ai fait un beau mélange. Finalement, c'était tellement bon que j'ai décidé de te partager la recette.
J'ai appelé ça burrito déjeuner olé olé parce que je mets de la sriracha dans mes oeufs. Je trouve que ça met un petit punch olé olé !
INGRÉDIENTS
- 2 oeufs
- 2 c. à soupe de lait
- 1 c. à thé de sriracha
- Sel et poivre au goût
- 2 petits tortillas ou 1 grand
Garnitures:
- Yogourt grec nature
- Salsa
- Oignon vert
- Fromage
- Haricots noirs
- légumes variés... laisse place à ton imagination !
PRÉPARATION
- Dans un petit bol, battre l'oeuf, le lait et la sriracha. Faire cuire le mélange dans une poêle.
- Déposer les oeufs dans deux petits tortillas ou dans un grand et ajouter les garnitures au choix.
- C'est tout ! 😀
