La saison des pommes est commencée ! Chaque année, on voit passer une tonne de recette pour passer tous nos pommes à l'automne. Cette année, je ne ferai pas exception à cette tradition ! 😀 Ceux qui me connaisse bien savent que j'adore ce temps de l'année. La seule petite particularité est que cette année je te propose une recette pour passer à la fois tes pommes de l'automne, mais aussi les restants de rhubarbe d'été que tu as fait congeler.
Ingrédients
- 6 pommes coupées en cubes
- 6 branches de rhubarbe coupées en tronçons
- 1 tasse d'eau
- 2 c. à thé de miel
Préparation
- Déposer les pommes et les tronçons de rhubarbe dans une casserole. Recouvrir de l'eau et faire cuire environ 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les fruits soient très tendres.
- Déposer les fruits cuits dans un mélanger et ajouter le miel. Réduire en purée lisse.
